Tuesday, March 04, 2008

Quand mes crevettes rient .... Rillette de crevettes

La semaine dernière, j'ai participé à la Party N°1 organisée par le Nuage des Filles, j'y ai retrouvé avec grand plaisir d'autres bloggeuses culinaires ...
Les filles gastronomes y étaient représentées divinement ... Mais vous connaissez déjà mes collègues bloggeuses, elles avaient déjà annoncé leur participation à la party sur leur blog respectif ...
Et comble de la soirée : j'ai gagné un petit lot lors du tirage au sort, mon numéro gagnant le 75 vert.
Une seconde soirée doit être organisée cet été, et j'y serai très certainement ...
De plus, grand avantage pour moi, cette soirée était organisée dans un club situé avenue de l'Opéra, face à l'un des arrêts du bus n°95 dont le trajet se poursuit vers Saint-Germain-des-Prés.

Depuis plusieurs mois, mes journées sont interminables : départ à 7 heures 30 pour 50 minutes de marche à pieds à travers Paris, puis arrivée à l'Etude, pause déjeuner, retour à l'Etude, et la journée de travail s'achève et ma journée personnelle débute ... Je ne me plains pas car j'adore ma vie, je souhaiterais même mieux m'organiser (j'y parviens petit à petit, tout doucement) afin d'encore mieux la remplir ...

Et parfois, certains soirs c'est avec plaisir que je concocte une délicieuse recette : salée ou sucrée... Cuisiner est pour moi une détente ...

Depuis plusieurs mois, je participe au blog Qui Veut Du Fromage, et ce blog m'a ouvert de nouveaux horizons : le mariage réussi du fromage et du sucré, la réalisation de recettes rapides nécessitant peu d'ingrédients différents ...

Et c'est pour ce blog que j'ai réalisé cette recette ultra rapide et très chic, qui enchantera vos slunchs... tout comme elle a enchanté le mien.


The recipe : Rillette de crevettes à la Vache Qui Rit

Ingrédients :
- 200 g de crevettes décortiquées,
- 5 portions de vache qui rit,
- une cuillère à soupe de citron,
- du piment d'Espelette en poudre.

Préparation

1 - Dans un bol, versez les crevettes décortiquées et les portions de Vache qui Rit, le citron et un peu de piment d'Espelette suivant vos goût (plus ou moins fort).
2 - Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
3 - Servez aussitôt.

66 commentaires:

labas said...

fabienne: pour le pay it forward il est pas trop tartd il me reste une place ;);)
ces rillettes devaient être délicieuses!!!

Stéphanie said...

Quelle délicieuse idée... il faudra juste que je trouve de quoi remplacer la vache qui rit qui n'existe pas à Copenhague!

Fabienne said...

Labas : il faut que je cours chez toi alors ...
Stéphanie : un autre fromage frais comme de Saint Morêt, ou du Philadelphia ...

Les épices rient ! said...

Top tendance les crevettes qui rient ;-) !!
Et merci du rappel pour le blog "qui veut du fromage" qui me rappelle à quel point les associations sucré/fromage sont si irrésistibles...!

Hélène (Cannes) said...

Très chouettes, tes crevettes !
Bises
Hélène

Sha said...

Le fromage associé au sucré je ne peux m'en passer. C'est vraiment merveilleux pour varier les plaisirs !

Fabienne said...

Les épices rient : j'ai été très surprise par mon plaisir à associer fromage et sucré ...
Hélène : merci ...
Sha : oh, quel bonheur de varier les plaisirs ...

pascaloue said...

petites rillettes bien sympas ! j'en mangerai bien sur du pain grillé super chouet !

Fabienne said...

Pascaloue : oh, c'est divin sur du pain grillé

Sandra said...

C'est trop injuste d'être alergique aux crevettes.... Grrrrrrrr

Sophie said...

Et hop une recette vite faite bien faite, impeccable et légère !

Fabienne said...

Sandra : peut être peux tu les remplacer par des filets de sardines ?
Sophie : tout à fait ...

Flo Bretzel said...

Crevettes et Vache qui rit, voilà un mélange qui me plait!

Fabienne said...

Flo Bretzel : c'est un mélange rigolo ...

Angy said...

Je viens de voir que tu es déçue d'avoir été en retard au jeu de chez sofi : sache que moi aussi je l'organise alors tu es la bienvenue !!!!

Fabienne said...

Angy : je cours voir alors ...

UnPetitCaillou said...

Ça a l'air bien bon ces rillettes! J'essayerai bien avec un peu de St Moret, moi...
Et puis la photos donne envie d'un apéro en bord de piscine je trouve...

maia said...

ORIGINAL! bonne idée!

Provence said...

Je ne vais certainement pas passer à côté! Merci

Fabienne said...

Un petit caillou : pourtant la photo n'a pas été prise au bord de ma piscine à Paris !!!!!!!!!!
Avec du Saint-Moret, c'est parfait, le goût des crevettes et du piment est un peu plus prononcé ...
Maia : merci ...
Provence : tu as bien raison !

Didoumiam said...

originale cette recette! ce doit être bon sur une tartine de pain! miaam

jacre said...

bonne recette pour un apéro

sibO sibOn said...

Je garde cette recette sous le coude pour mon prochain apéro-buffet!!

Dorian. said...

Moi je trouve que l'on a jamais assez de recettes comme celle-ci facile, rapide et surtout visiblement savoureuse ! donc c'est évidemment noté !

sandra said...

ca m'a l'air bien bon!il faut que j'essaie à tout prix!!Comme toi cuisiner est un moment de détente , comme d'autres ont besoin de faire leur jogging, moi je dois cuisiner pour me sentir bien!!!Une passion est né.biz

René said...

plus simple, c'est difficile !!!

Fabienne said...

Didoumiam : c'est exquis ...
Jacre : c'est parfait ...
Sibo-Sibon : tu vas adorer ...
Dorian : effectivement pourquoi faire compliquer quand on peut faire simple ...
Sandra : c'est très bon... tout pareil ...
René : effectivement, c'est très simple ...

Tifenn said...

Bon. Ton blog je l'ai dans mes favoris, pour l'exemple à suivre. J'en suis loin, mais c'est parce que j'aime tout! mais parfois il me donne des complexes aussi! alors je m'en éloigne un peu. Et puis hop piqure de rappel! je suis honorée de ton passage chez moi! merci!

mayacook said...

Belle idée que je note illico!

Colette MRTINIC said...

Toujours preneuse pour ce genre de recette.merci

Fabienne said...

Tifenn : il n'y a pas lieu d'avoir des complexes ...
Mayacook : lercu ...
Colette Mrtinic : moi aussi ...

Rachel said...

Ca a l'air délicieux !

lolo said...

moi aussi j'adore ce type de mélange !! je fais souvent une recette assez similaire à la tienne mais avec du thon au naturel, fromage frais, échalote, jus de citron et quelques fines herbes. j'adore ça à l'apéro avec des bâtonnets de légumes frais ou sur petit toast.
c'est vite fais et le résultat est très sympa !! je retiens la tienne avec des crevettes, merci !!

Mariondoc said...

Mmmh mais c'est unen très bonne idée ces rillettes, moi qui suis accro au dip!

Fabienne said...

Rachel : c'est délicieux ....
Lolo : merci beaucoup pour ta suggestion que me plait énormément ... Je note également ...
Marion : oh, c'est fabuleux les dips ...

Caroline said...

ouais un truc sympa et très simple, pour varier mes apéros, merciiiiiiiiiii

Fabienne said...

Caroline : certains font tourner les tables, moi je fais tourner les apéros ...

JCP said...

En dépit de l'intérêt gustatif de la Vache qui Rit, fromage d'ingénieurs, je serais enclin à penser que tout ceci reste quand même très loin de Bach et de la musique baroque.

Merci de fréquenter ma cuisine du sud Alentejo, sur le 37e parallèle où Jean-Sébastien a aussi sa place pour que la joie demeure.

Amicalement,

JCP

Valérie said...

Vendu! Tu es la 2e personne qui s'est inscrite à Pay it forward, tu auras donc un p'tit cadeau culinaire bientôt ;)

@+
Val

mimi_lili said...

ces rillettes ont l'air très bonne... c'est vraiment une bonne idée!

Fabienne said...

Jcp : Très très loin de Bach et de la musique baroque, que j'affectionne ... C'est mon côté très hétéroclite ... que je revendique
Valérie : merci ... Mais que de gains ...
Mimi-lili : elles sont exquises ...

eva said...

Parfait pour des petites tartines de pain complet grillé ...

Fabienne said...

Eva : c'est divin sur du pain grillé ...

jacre said...

Coucou Fabienne, je t'ai taguée... à toi maintenant....

Fabienne said...

Jacre : mais j'ai déjà été taguée ...

Marie-Thé said...

Hyper sympa ton idée, moi qui adore les crevettes et la vache qui rit, je n'aurais jamais eu idée de cette association ! bon week-end

silvia said...

Humm, voilà une idée pour remplacer mes rillettes de thon.
Ca à l'air très bon.

Jaclyne said...

Quand on parle de crevettes je suis toujours là et preneuse loll
merci de ton message sur mon blog
Je t'ajoute évidemment à mes favoris Bravo tout me plait ici
bisous
Jaclyne.

Fabienne said...

Marie-Thé : tu vas adorer cette recette ... Tiens moi informée ...
Silvia : tu me donnes des idées avec ta recette de rillette au thon...
Jaclyne : ah, si tu es fan de crevettes tu vas apprécier cette recette ...
Merci ...

romain said...

marrant je viens de publier une recette presque similaire avec des sardines à l'huile mais avec des crevettes j'essayerai aussi

a plus

Lenaïg said...

Mm trop bon, la prochaine fois qu'il ya aura des invités a la maison, je leur ferai des tartines aux crevettes qui rient! =D

Fabienne said...

Romain : oh, je cours voir ta recette alors ...
Lenaïg : et ils vont en rire ... et adorer ...

annestramgram said...

Super idée, originale et rapide à préparer, qui figure désormais dans la liste des recettes à tester pour l'apéro !!!

Iris said...

Je tenterais bien également car j'aime beaucoup le fromage et les crevettes sans problèmes, une bonne idée pour recevoir. bon dimanche

Fabienne said...

Annestramgram : merci beaucoup, j'espère que cette recette va enchanter des apéros...
Iris : avec de telles recettes recevoir est un réel plaisir ...

Mitch said...

je garde ta recette sous le coude, très facile à faire, rapide, et bonne j'en suis certaine.
Tout ce que je recherche.

noemie said...

j'y aurai pas pensé mais c'est une superbe idée
bisous et bon courage pour cette journée

Fabienne said...

Mitch : cette recette est super rapide et super simple, effectivement, tu vas adorer ...
Noémie : merci beaucoup ...

Emi said...

Je testerai bien pour un petit apéro, de plus j'adore et la vache qui rit et les crevettes. Chouette recette très rapide en + Bises

Fabienne said...

Emi : cette recette va enchanter ton apéro, surtout n'hésite pas c'est si simple et rapide ...

Caro said...

Crevettes-VQR, un mariage inédit qui me ravit d'avance !

Fabienne said...

Caro : c'est un joli mariage ...

Miss Diane said...

À essayer, ça me plaît!

Fabienne said...

Miss Diane : tu devrais adorer ...

applemini said...

Je profite de cette heure tardive pour voler la recette.....personne � gauche.....personne � droite......merci beaucoup!!!
Je reviendrai en pleine journ�e, de tr�s belles photos, de tr�s bonnes recettes me tentent et m'etonnent.

Fabienne said...

Applemini : merci beaucoup et à bientôt ...