Cubin'nut de Philippe Conticini

Quel week-end, je suis allée trois fois au salon Cuisinez, autant vous dire que je connaissais tous les stands par coeur : mes rencontres du vendredi, je vous en ai fait part précédemment.

Le samedi, j'y suis allée avec Gamelle, et j'y ai croisé (rapidement pour cause de TGV qui ne vous attend pas) Mercotte, nous y avons également rencontré : Sophie et Daniéla ...

Et le dimanche : j'avais rendez-vous avec Muriel, et nous y avons rencontré (dans l'ordre d'arrivée) : Pauline, Débo et sa maman, Marion, Doriann et son épouse Marie, puis dans une autre allée, j'entends une petite voix m'interpeler : Manue et Aude (je n'ai vu que quelques très brèves minutes, hélas !), Mathilde (qui a suivi le même cours que Muriel et moi, le hasard faisant bien les choses), accompagnée de son adorable petite soeur, qui n'a pas hésité à mettre la main à la pâte !

Par contre, je n'ai pas vu Marie, alors que nous y étions au même moment.

Mes achats, Marie a un petit peu levé le voile ...

Les autres achats, vous les découvrirez au fur et à mesure de ces billets ...

Ce midi, au bureau, nous avons déjeuné entre filles : Danielle, Chantal, Nicole et moi ... Nous avons parlé bien sûr du Salon de la Cuisine, de blogs culinaires ... Et nous avons surtout ri !!!

J'aime bien ces déjeuners, durant lesquels nous rions et m'amuse beaucoup et où parler droit et économie est banni ...

Tous les midis, nous déjeunons à la même cantine et là c'est la folie : dès que nous entrons, la quasi totalité du personnel vient nous serrez la main, le garçon qui s'appelle Raynald, nous l'appelons Raymond, nous transformons tous les plats : moules frites deviennent des moules haricots verts ...

Nous sommes des clients si spéciaux, que lorsque le patron veut embaucher un nouveau serveur, il nous l'envoie pour prendre la commande, c'est son baptême du feu !!!

Et en général, l'un de nous commence à dire une bêtise et les autres enchainent et les éclats de rire fussent ...

En résumé, ces déjeuners sont très régressifs, tout comme la recette que je vous propose ce soir, signée par Monsieur Philippe Conticini, elle est extraite d'un livre que je n'ai pu acheté que d'occasion "Sensations Nutella", je sais que nombreux sont les bloggeurs accro au nutella.

Le nutella, souvent imité mais jamais égalé !

J'ai adoré ces petits bonbons fondant au nutella, l'important étant d'utiliser de bons moules souples, car attention, le nutella fond très vite ...

Dans la bouche, on éprouve d'abord une sensation de froid, puis rapidement le nutella fond et la marmelade coule sur la langue ...

The recipe : Cubin'nut

Ingrédients (6 pers.)

- 100 g de nutella,

- 50 g de mamelade d'oranges,

- 1 cuillère à café de jus de citron,

- 1 moule soupe de petite taille.

Préparation :

1 - Mélangez le citron et la marmelade d'orange afin d'apporter une petite note acidulée.

2 - Remplissez les moules avec une cuillère à café de nutella, puis ajoutez au milieu une cuillère à café de marmelade, couvrez le tout d'une seconde cuillère à café de nutella.

3 - Mettez les moules au congélateur au moins 3 heures.

4 - Démoulez avec précaution, et déposez les cubin'nut sur une feuille de papier sulfurisé et remettez au congélateur (Attention, les cubin'nut fondent vite).

5 - Sortez les du congélateur et dégustez les immédiatement en les faisant fondre entre la langue et le palais.